
Backen war für mich mehr als ein Hobby. Es war mein Rückzugsort als ich mit Selbstzweifeln, Perfektionsdruck und ständigen Vergleichen kämpfte. Ich wollte alles richtig machen – und hatte trotzdem das Gefühl, nicht gut genug zu sein. Auch beim Backen: trockene Böden, instabile Torten, krisselige Buttercreme.


